1. 饭店防冻扫雪紧急程序

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一、饭店防冻扫雪委员会负责领导和协调本饭店之扫雪工作。二、饭店防冻扫雪委员会组成：委员会主席：总经理委员会副主席：大堂经理管家部主管委员会委员：餐饮总监工程部经理客房部经理行政总厨桑拿部经理销售部经理保安部经理三、防冻扫雪委员会定期于冬季（11月至2月）每周大例会加强防冻扫雪教育，旨在加强员工防冻扫雪意识，讨论防冻扫雪措施，布置相关工作实施，组织相关工作监督和考评。四、大堂经理、管家主管负责代表饭店防冻扫雪委员会与当地之城管委保持密切联系，清楚了解并传达有关工作指示。五、人事部文员负责在员工饭堂通告栏内张贴防冻扫雪宣传资料，及相关防冻防雪的天气预告，并负责随时补充和更换新内容。六、防冻扫雪措施：1．工程部经理冬季每月定期检查所有相关设备和管道（检查表1附后），确保其使用状态良好，天天巡视饭店各营业区域及后勤区域（检查表2附后），确保相关室暖和水温在规定的治理范围内。假如查出寒冻隐患应立即采， 大小：549 KB

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