1. 酒店规章制度应体现“四性”

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酒店规章制度应体现“四性”酒店规章制度是指酒店为保证服务质量和酒店运转秩序所制定的各种规则、章程、程序和办法的总称，是酒店员工共同遵守的规范和准则。科学合理的酒店规章制度是酒店现代化治理的重要方法，是国家法律法规在酒店中的具体体现，对促进酒店的依法经营和治理具有重要意义。当前，许多酒店，非凡是星级酒店都制定了严密科学的规章制度，如治理方案、员工手册、服务规程等，对促进酒店的经营治理起到了重要作用。北京兆龙饭店、广东小天鹅宾馆等对酒店规章制度还装订成册，员工人手一份。国家旅游局曾专门发文在全国星级酒店推广他们的做法。但是，不少酒店在制定规章制度方面存在一些问题，如有些规章制度违反国家法律法规，有些规章制度缺乏整体观念，经常存在“按下葫芦瓢起来”的现象，有些规章制度过于简单、不够规范，有些规章制度之间缺乏协调性等。如何解决这些问题呢？酒店在制定规章制度过程中，应体现“四性”。1、合法性酒店规章， 大小：764 KB

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