1. 市企事业单位食堂卫生达标工程工作方案

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食品卫生安全涉及到每个人的健康权益，而单位食堂，尤其是一些大中型企事业单位的食堂由于用餐人数聚集，一旦发生食物中毒，后果比较严重。目前，随着我市经济的快速发展，单位食堂数量不断增加，但由于单位食堂分布分散，信息来源不足，卫生监管相对比较薄弱。经初步调查，我市单位食堂的卫生治理水平相对比较差，食品卫生隐患比较突出。为强化对全市企事业单位食堂的食品卫生监管，提高整体卫生治理水平，降低发生食物中毒的风险性和危害程度，决定在前阶段对全市企事业单位食堂开展摸底调查的基础上，实施企事业单位食堂“卫生达标工程”。方案如下：一、指导思想[文章-http://www.85jc.com帮您找文章]以“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻十六届五中全会提出的关于“强化食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康安全”的要求，并根据《食品卫生法》的有关规定，从切实保障职工身体健康、预防食物中毒事件发生的角度出发，通过实施企事业单位， 大小：8.96 MB

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