1. “放心菜”工程推广方案

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"民以食为天"。食物是人们生活不可缺少的。人体生命活动必须靠摄取食物来维持。随着科学技术的提高以及营养科学的进步和普及，人们对食物的需求观念逐渐发生了变化。食品消费从初级阶段的饱腹消费到中级阶段的口福消费，直到现在高级阶段的保健消费。蔬菜是人们天天需要的食物之一。但由于目前农民的环保意识不强，法律观念淡薄，农药品种结构不合理，剂型不配套等，滥用农药的现象十分普遍。人体有一定的反抗力，所以人们食用有农药残留的蔬菜后一般不会立即发现，有毒物质大部分会被排出体外。但假如食用了施用过"3911"、"1059"、"甲胺磷"、"灭多威"、"水胺硫磷"等禁用、剧毒农药的蔬菜，那么，人体内硝酸盐就会变成亚硝酸盐，成为致癌物质。这种积累性中毒对人体危害极大。可人们平时又离不开蔬菜，因此大力， 大小：4.61 MB

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