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  1. 餐饮规章制度

  • 下载名称:餐饮规章制度
  • 下载类型:酒店行业
  • 下载方式:免费版
  • 更新时间:10-10 23:32:07
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《餐饮规章制度》下载简介

标签:酒店管理知识,酒店管理制度,
为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和制度化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本规定。一、树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作。二、着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生。三、对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒。四、不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒、看电视、打扑克、下棋、打麻将、打乒乓球和台球等。, 大小:541 KB
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