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  1. 某酒店的企业文化

  • 下载名称:某酒店的企业文化
  • 下载类型:酒店行业
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《某酒店的企业文化》下载简介

标签:酒店管理知识,酒店管理制度,
一.文化综述

Ö核心概念——

企业文化是我们酒店全体员工在所有经营管理活动中信奉并付储于实践的价值理念。即我们不断提炼、巩固、信奉和倡导,并在经营管理活动中真正实行的价值理念。企业文化在酒店经营管理活动的作用重点表现在以下方面:
1.整合价值理念,明确企业目标,具有企业灵魂的导向作用;
2.强化激励机制,提高工作效率,具有振奋士气的激励作用;
3.提高全员素质,培育卓越团队,具有团队成长的凝聚作用;
4.实施文化管理,规范企业行为,具有内在强化的约束作用;
5.推动创新发展,提升竞争实力,具有创新变革的推动作用;
6.打造品牌文化,树立企业形象,具有企业形象的美化作用;
7.健全服务体系,扩大社会美誉,具有企业品牌的传播作用。




Ö构成要素

硬件/人才、共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念、规章制度、工作方法、企业形象

层次文化要素
基础硬件/人才
核心共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念
幔层规章制度、工作方法
表层企业形象(领导形象/员工形象/服务形象/外在形象)

内层文化、幔层文化、表层文化是企业文化不可缺少的三个组成部分,有着互相依赖、互相联系、互相作用的辨证关系。如果把企业比作一棵树,内层文化是树根,立足于企业的硬件和人才基础,为企业之树提供充足的养分;幔层文化是树干,是企业的主体,它吮吸着内层文化的乳汁发展壮大;表层文化是树冠,它在内层文化和幔层文化的基础上,以形象向世人展示企业之树的存在,表现着自己的茂盛。所以我们酒店的文化建设必然立足于固化的硬件基础和活化的人才基础,从提炼核心、夯实幔层和美化表层三个方面入手。
核心文化是酒店的精神支柱,它包括共同愿景、核心价值观、企业精神、企业理念,其中最重要的是企业宗旨中的价值追求和企业精神。核心文化具有我们酒店鲜明的行业特点、所处的时代特征和核心管理者的风格。它是我们酒店的神经中枢,是酒店立业、创业、发展的灵魂。
幔层文化是在企业理念的指导下,在规章制度约束下、全体员工统一自觉的工作方式、方法,是将企业理念转化为企业行为的动态过程。由全体员工表现出的企业行为直接影响着企业的管理服务水平,影响着客户的利益,影响着企业的经济效益。
表层文化是指在一系列的经营活动中,通过视觉识别展示我们酒店的独特魅力。要求每次、每项活动都要精心设计而成,要有深邃的内涵,明了、美观地刻画出我们酒店的特点。

Ö文化氛围
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Tag:酒店行业酒店管理知识,酒店管理制度行业资料 - 酒店行业

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