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蛋 磷(总量)(P2O5) 滴定法
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蛋 葡萄糖 蔗糖 糖转化法
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蛋 甘油 定性试验
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油煎腊肉 N-亚硝基毗咯烷 干柱-热能分析法
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可可制品 脂肪 Soxhlet提取法
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可可脂肪 卵磷脂 重量法
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奶油 巧克力 果糖 葡萄糖 乳糖 麦牙糖 蔗糖 液相色谱法
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色素添加剂 铅 比色测定法
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色素添加剂 铅 简易比色法 光度法
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色素添加剂 磷 分光光度法
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水溶性色素添加剂 氯化物 滴定法
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溶解物质 重量法
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茶 水分 重量法
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茶 蛋白质 滴定法
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茶 水提取物 重量法
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可可制品 水份 重量法
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可可制品 水份 卡尔 费休法
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可可产品 可溶性 不可溶性 灰分 碱度 滴定法
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冷冻海产品 沥干重 重量法
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面包渣 鱼产品 鱼含量 重量法
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海产品 烹调法
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冷冻 解冻 牡蛎 圆盘电泳法
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可可制品 蔗糖 旋光测定法
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炒咖啡 水分(干燥失重) 真空烘箱法
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食品 FD&C色素添加剂 分光光度法 薄层色谱法
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合成有机色素添加剂 重量法
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