概要：丁香为桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾或果实，多系栽培品。主产于非洲西南部、马来西亚、印度尼西亚等南洋各地，以桑给巴尔产量最大、质量最佳，我国广东、海南、广西、云南等地也有栽培。通常在9月至次年3月间，花蕾由青绿转为鲜红时采收，除去花柄，晒干，生用。 www.85jc.com常用名称：丁香（由丁香的花蕾或果实经拣去杂质晒干入药者，统称为丁香。习惯认为花蕾药力比果实为强）、公丁香（是在花蕾由青转红时采集，经除去花柄晒干入药的称为公丁香，简称公丁）、大花丁香（公丁香中以个大、粗壮、鲜紫棕色，香气浓烈、油多者为佳，又称为玫瑰公丁香）、母丁香（古人以其成熟之果实，晒干入药而名之，简称母丁）、鸡舌香（因其常常丝裂成两瓣，形如鸡舌，以个大、粒实、油足、气味浓厚者为佳）、丁香露（是用丁香干燥花蕾的蒸馏液）、丁香粉（将丁香碾成细粉，过筛即得）、丁香油（是指由丁香干燥花蕾蒸馏所得的挥发油，呈淡黄或无色澄明的油状液，力速于丁香药材）等。 www.85jc.com性状特点：花蕾略呈圆棒状，长1-2Cm。花冠圆球形，直径0.3-0.5CM，花瓣4，覆瓦
丁香的功效与作用,标签：药膳食谱,养生药膳,http://www.85jc.com丁香为桃金娘科常绿乔木植物丁香的花蕾或果实，多系栽培品。主产于非洲西南部、马来西亚、印度尼西亚等南洋各地，以桑给巴尔产量最大、质量最佳，我国广东、海南、广西、云南等地也有栽培。通常在9月至次年3月间，花蕾由青绿转为鲜红时采收，除去花柄，晒干，生用。 www.85jc.com
常用名称：丁香（由丁香的花蕾或果实经拣去杂质晒干入药者，统称为丁香。习惯认为花蕾药力比果实为强）、公丁香（是在花蕾由青转红时采集，经除去花柄晒干入药的称为公丁香，简称公丁）、大花丁香（公丁香中以个大、粗壮、鲜紫棕色，香气浓烈、油多者为佳，又称为玫瑰公丁香）、母丁香（古人以其成熟之果实，晒干入药而名之，简称母丁）、鸡舌香（因其常常丝裂成两瓣，形如鸡舌，以个大、粒实、油足、气味浓厚者为佳）、丁香露（是用丁香干燥花蕾的蒸馏液）、丁香粉（将丁香碾成细粉，过筛即得）、丁香油（是指由丁香干燥花蕾蒸馏所得的挥发油，呈淡黄或无色澄明的油状液，力速于丁香药材）等。 www.85jc.com
性状特点：花蕾略呈圆棒状，长1-2Cm。花冠圆球形，直径0.3-0.5CM，花瓣4，覆瓦状抱合，棕褐色或黄褐色，花瓣内有多数雄蕊和花柱。萼筒圆柱状，略扁，长0.7-1.4CM，直径0.3-0.6CM，红棕色或棕褐色，上部有四枚三角状的萼片，十字状分开。质坚而重，富油性。入水则萼筒若为垂直下沉。气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。以个大、饱满、鲜紫棕色，香气浓烈，油多者为佳。 ，www.85jc.com
性味归经：辛，温，归脾、胃、肾经。 www.85jc.com
功效：温中降逆，散寒止痛，温肾助阳。
，www.85jc.com
应用：
1、本品辛温，其气芳香，入脾胃，有温中降逆，散寒止痛之功，为治疗胃寒呃逆呕吐之要药。其入膳多用作佐料，可奏提香开胃，增进食欲之效，入药尤能温散胃中寒邪，恢复胃气之降浊功能而制呕吐，故宜于胃寒气滞之呕吐症，如症见胃脘冷痛，喜温喜按，呃逆，呕吐清涎，大便清稀者，或单用或与其他温中散寒止呕之药同用。因为本品并无毅力气补中之功，故若用于脾胃虚寒者必配补中益气之品同用，如人参选。也可用丁香内服或制成稠膏外敷脐部治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、由于丁得兼入肾经，可奏温下焦而助肾阳之功。故可用于肾阳不足所致的腰膝酸冷，阳痿阴冷，早泄滑精，或妇女寒温一口咬定下等症，也可用于脾肾不足所致的泄泻，如急慢性泄泻或小儿久痢，不思饮食者等症。治疗泄泻，不但可以内服，外用敷脐也有良好效果。 本文内容转自www.85jc.com
3、因丁香辛散温通力强，故可用于寒凝经脉所致之疼痛症，如寒邪直中所致的腹中冷痛，或寒温客于胞宫，血为寒凝，经行不畅所致的痛经，或寒凝痿壅气闭所致的胸腹满痛而冷，或寒湿仞于关节肌肉所致的风湿痹痛等症。均可内服或外用敷贴。此外，还可以用于虫牙作痛，龋齿腔消毒，从而减轻牙痛。www.85jc.com
4、由于本品能辛散阴寒，温通气血。对于如阴寒之邪阻于筋骨血脉，气血壅滞而成的阴疽疮疡，或漫肿无头，或脓成久不穿溃，或已溃久不收口，或为腹中肿块者，亦可用之。
www.85jc.com
用法用量：入膳可烹炒、卤烧、煮粥等，每日常用量1-3g，入药内服煎汤，2-5g宜后下，或入丸、散等。外用适量研末敷贴。
使用注意：本品辛温助阳，故热病及阴虚内热，气血壅盛者，或有出血倾象者均 应忌服。不宜与郁金同用。 www.85jc.com
成分药理：
1、化学成分：本品含挥发油，油中主要成分为丁香酚，其他尚有丁香酚已酸酯，石竹烯，甲基戊基甲酮、香草醛、丁香酮。另含有番樱桃互不，山柰酚、齐墩果酸等。 www.85jc.com
2、药理作用：丁香水浸物有刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌、提高消化力的作用，并能抑制胃溃疡的发生。丁香水提取物及乙醚提取物有明显的抗炎、镇痛的作用，丁香酚还有镇静及明显的抗惊厥的作用，并能引起呼吸抑制。丁香醇浸出物对鼠疫杆菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌等有抑制作用。丁香的水、醇、乙醚浸出液及挥发油对致病性真菌均呈非常明显的抗菌作用。 www.85jc.com 民间偏方验方大全
药膳举例：
1、丁香粥：公丁香5g，大米100g，生姜3片，红糖适量。制作时，先将丁香择净，水煎取汁，与大米同入沙锅，加水适量，煮粥，待沸时下红糖、姜末等，煮至粥离即成，或取公丁香1g，研为细末，待粥沸时与姜末、红糖同入粥中，煮至粥熟即可。
最新更新
推荐热门
