概要：说到煲汤的主要材料，很多人都认为无非猪骨、鸡、鸭、鱼等，很多养生食谱也多是荤素搭配烹制，这对素食的朋友来说，就可能不适合了。其实素食材料一样能煲出鲜甜营养的食补靓汤。下面就介绍一些适合春季饮用的素食汤水：双莲百合圆肉汤材料：莲子50，莲藕1斤，百合15克，圆肉15克，水适量。 做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块；将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时即可。安神，健身，预防心悸失眠。薏仁腐竹汤材料：薏仁100克，腐竹50克，白果10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片，水适量。做法： 将所有材料洗净，薏仁泡水两小时备用；红萝卜切成大块，玉米切段；将水倒入瓦煲煮开，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮2小时即可。健脾胃，利水清肺。佛手素斋汤材料：合掌瓜（佛手瓜）1斤，无花果4颗，红枣8颗，百合15克，眉豆50克，陈皮1片，水适量。做法：洗净所有材料，红枣去核， 合掌瓜切成大快；将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。润肺燥，壮筋骨，消除眼红口臭，解热润肤。：http://
一些适合春季饮用的素食汤水,标签：春季食谱,春季健康饮食,http://www.85jc.com说到煲汤的主要材料，很多人都认为无非猪骨、鸡、鸭、鱼等，很多养生食谱也多是荤素搭配烹制，这对素食的朋友来说，就可能不适合了。其实素食材料一样能煲出鲜甜营养的食补靓汤。
下面就介绍一些适合春季饮用的素食汤水：
双莲百合圆肉汤
材料：莲子50，莲藕1斤，百合15克，圆肉15克，水适量。
做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块；将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时即可。安神，健身，预防心悸失眠。
薏仁腐竹汤
材料：薏仁100克，腐竹50克，白果10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片，水适量。
做法： 将所有材料洗净，薏仁泡水两小时备用；红萝卜切成大块，玉米切段；将水倒入瓦煲煮开，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮2小时即可。健脾胃，利水清肺。
佛手素斋汤
材料：合掌瓜（佛手瓜）1斤，无花果4颗，红枣8颗，百合15克，眉豆50克，陈皮1片，水适量。
做法：洗净所有材料，红枣去核， 合掌瓜切成大快；将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。润肺燥，壮筋骨，消除眼红口臭，解热润肤。：http://www.85jc.com
西洋菜罗汉果汤
材料：西洋菜1斤，南杏15克，北杏8克，罗汉果半个，蜜枣3粒，百合10克，水适量。
做法：洗净所有材料，将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时，最后加入西洋菜，再滚5分钟即可。清痰，健肺，治咳嗽。
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