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  1. 母亲节美食 爱意绵绵秘制琵琶鸡腿

  2. [10-20 12:33:07]   来源:http://www.85jc.com  节假日饮食   阅读:8723

概要: 爱意绵绵秘制琵琶鸡腿 秘密总是先对妈妈说,妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行,悠扬婉转,就像妈妈的爱,绵延流转,清澈高扬。 主料:琵琶腿6根 辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以) 制作: 1.将琵琶腿过开水至六成熟,备用; 2.葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽; 3.将一听可乐倒入锅内,加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块; 4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。 ●母女私房话: 鸡肉:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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    爱意绵绵秘制琵琶鸡腿

    秘密总是先对妈妈说,妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行,悠扬婉转,就像妈妈的爱,绵延流转,清澈高扬。

    主料:琵琶腿6根

    辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)

    制作:

    1.将琵琶腿过开水至六成熟,备用;

    2.葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2-3勺,少许盐、老抽;

    3.将一听可乐倒入锅内,加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;

    4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。

    ●母女私房话:

    鸡肉:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。



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