概要：葡萄虾球，亦是零食亦是菜……若沾番茄酱或色拉酱吃口感更好哦。.hzh {display: none; }材料：虾，生姜，蛋清，面包糠做法：1.新鲜虾洗净，去头去壳，剁成茸。生姜切成末。2.加盐，姜末，少许生抽搅拌片刻，加蛋清，加胡椒粉以及稍许生粉搅拌匀。3.将虾茸搓成小丸子，沾蛋清，裹上面包糠，下油锅炸透，用吸油纸吸去多余油份，摆成葡萄串形状，用常春藤及香菜叶子点缀装盘。4.沾番茄酱或色拉酱吃口感更好。（实习编辑：邓婉诗）
葡萄虾球 也是零食亦是菜,标签：营养菜谱大全,一周营养菜谱,http://www.85jc.com葡萄虾球，亦是零食亦是菜……若沾番茄酱或色拉酱吃口感更好哦。
材料：虾，生姜，蛋清，面包糠
做法：
1.新鲜虾洗净，去头去壳，剁成茸。生姜切成末。
2.加盐，姜末，少许生抽搅拌片刻，加蛋清，加胡椒粉以及稍许生粉搅拌匀。
3.将虾茸搓成小丸子，沾蛋清，裹上面包糠，下油锅炸透，用吸油纸吸去多余油份，摆成葡萄串形状，用常春藤及香菜叶子点缀装盘。
4.沾番茄酱或色拉酱吃口感更好。
（实习编辑：邓婉诗）
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