酒店海鲜池工作规范
- 下载名称：酒店海鲜池工作规范
- 下载类型：酒店行业
- 下载方式：免费版
- 更新时间：10-10 23:32:07
- 下载要求：无需注册
- 下载次数：6632次
- 语言简体中文
- 大小：911 KB
- 推荐度：3 星级
《酒店海鲜池工作规范》下载简介
标签：酒店管理知识,酒店管理制度,
一、 工作规范：工作流程： （一） 内部配合程序：1、财务部、采购部、海鲜池协调运作程序（1）《海鲜销售日报表》的使用：海鲜池每天营业结束后要填写《海鲜销售日报表》，内容主要是海鲜品种的售量与相应台号，分别在当天晚上送交常务副总和财务部夜核。（2）海鲜池盘点配合运作程序：A、海鲜池盘点时间分别是每月14号、29号，具体时间由财务部下发通知单。B、财务部盘点原则上以重量为准，珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数。 ，
大小：911 KB
Tag:酒店行业，酒店管理知识,酒店管理制度，行业资料 - 酒店行业
上一篇：酒店招待用餐管理制度
