1. 当归生姜羊肉汤

2. [10-10 23:06:24]   来源：http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读：8567次

概要：有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。原料：羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。制作：1、 把当归洗净，切成片。2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。特点：羊肉软烂，汤清。

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• 有补气养血，温中暖肾作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
  
  原料：
  羊肉650克，当归、生姜片各20克，盐6克，料酒15克，酱油3克，味精5克。
  
  制作：
  1、 把当归洗净，切成片。
  2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水锅内焯去血水后，过清水洗净，斩成小块。
  3、 将瓦煲洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，加入当归片、羊肉块、料酒，煲加盖，用文火煲3-4小时后，点入盐、味精调味，即可食用。
  
  特点：
  羊肉软烂，汤清。
  
  
  
  
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