1. 莴苣猪肉粥

2. [10-10 23:06:24]   来源：http://www.85jc.com  产妇食谱   阅读：8283次

概要：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。制作：1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。特点：鲜香，味美。

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• 莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
  
  原料：
  莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
  
  制作：
  1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。
  2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
  3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
  
  特点：
  鲜香，味美。
  
  
  
  
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